ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΑΣ ΑΠΟ ΕΔΩ

Εκδρομές
Ξενοδοχεία

Δωμάτια/Άτομα

1 Δωμάτιο / 2 Άτομα
Ιαπωνία

Ιαπωνια

Ιαπωνία
ΓΕΝΙΚΑ

Σαν την διαδικασία της τελετής του τσαγιού, ο υπέροχος πολιτισμός της Ιαπωνίας, απλώνεται τελετουργικά, ξεδιπλώνοντας αργά όλη τη φιλοσοφία και όλη την κουλτούρα χιλιάδων χρόνων. Είναι η πιο σύγχρονη χώρα στον πλανήτη, αλλά και η μόνη που έχει "παντρέψει" την εξέλιξη με την παράδοση σε απίστευτο βαθμό. Μια μαγευτική χώρα με ιδιαίτερη κουλτούρα, ζωή, κοσμοαντίληψη. Στην απομακρυσμένη άκρη της Ανατολής, Samurai και Geishas "παντρεύονται" με Αnime Μagna και οι Κήποι Zen με τα Bullet Τrains. Η χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου είναι το όνειρο κάθε ταξιδευτή, που όταν το ολοκληρώσει σκύβει το κεφάλι με σεβασμό για όσα του πρόσφερε...

Ιδανικος προορισμος για
Οικογένεια με παιδιά
Οικογενεια με παιδια
Με την παρέα μου
Με την παρεα μου
Το άλλο μου μισό
Το αλλο μου μισο
Solo
Solo

HIGHLIGHTS

Αξιοθέατα
Πότε να πάτε
Δραστηριότητες
Γαστρονομία
Τόκιο
Τοκιο

Η πρωτεύουσα της Ιαπωνίας είναι μια πόλη μεγάλων αντιθέσεων και πλούσιας παράδοσης, μια πόλη, που ζει ταυτόχρονα στο παρελθόν, στο παρόν και στο μέλλον. Μια πόλη μοντέρνα, που ισορροπεί ανάμεσα στην πραγματικότητα και τη φαντασία, στο χάος και την αρμονία. Μια πληθωρική πόλη με άπειρους ουρανοξύστες, αλλά και υψηλής αρχιτεκτονικής κήπους. Η τεχνολογία του αύριο και οι μυστηριώδεις παραδόσεις του χθες, το όργιο του καταναλωτισμού και η πνευματικότητα των ναών. Ποτάμια από φώτα κυλούν ανάμεσα σε φαράγγια από νέον - ένα συνονθύλευμα από αρχαίους σιντοϊστικούς ναούς και σύγχρονους ναούς της υπερκατανάλωσης. Αφού έγινε πρωτεύουσα της ενωμένης αυτοκρατορίας το 1868, το ψαροχώρι Έντο - δηλαδή "ποταμόκολπος" - μετονομάστηκε σε Τόκιο, που σημαίνει "πρωτεύουσα της Ανατολής" και αποτέλεσε τον πυρήνα ενός ταχύτατου εκσυγχρονισμού.

Περισσότερα...
Κιότο
Κιοτο

Για να καταλάβει κανείς την Ιαπωνία πρέπει να περπατήσει στα δρομάκια της παλιάς και επί 1.000 χρόνια αυτοκρατορικής πρωτεύουσας της χώρας. Εδώ, θα ανακαλύψει μια πανδαισία από χρώματα και σχήματα, περίτεχνα παλάτια και ναούς, καθώς και μερικούς από τους σπουδαιότερους κήπους της χώρας. Ένα υπαίθριο μουσείο της Ιαπωνικής κουλτούρας, μια ζωντανή πόλη, όπου η τέχνη ζυμώθηκε με την καθημερινότητα και έγινε το σύμβολό της. Το ειδυλλιακό τοπίο γύρω και μέσα στην πόλη, της δίνει τον τίτλο της πιο όμορφης της χώρας. Το Κιότο είναι σήμερα η πολιτιστική πρωτεύουσα της Ιαπωνίας, το κέντρο της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας, η πόλη όπου το παλιό συναντά το νέο και το μοντέρνο αναμειγνύεται με το παραδοσιακό. Οι γκέισες, το κιμονό και οι παλαιστές σούμο δεν ανήκουν στο παρελθόν. Μια επίσκεψη στην ειδυλλιακή αυτή πόλη της Ιαπωνίας θα σας πείσει.

Περισσότερα...
Χιροσίμα
Χιροσιμα

8 15΄17" π.μ. 6/8/1945: Η ολέθρια σχάση Μια πόλη συνώνυμο της φρίκης και του ολέθρου. Στο σημερινό πολύβουο αστικό κέντρο, παρά το θαύμα της ανοικοδόμησης και το χάι-τεκ ντεκόρ της ιαπωνικής τεχνολογίας, πλανιέται ένα φάντασμα που έρχεται από το παρελθόν και στοιχειώνει το μέλλον: το "μικρό αγόρι", η βόμβα ουρανίου 235 που κατέστρεψε την Χιροσίμα και ανάγκασε τους Ιάπωνες να υπογράψουν συνθηκολόγηση άνευ όρων. Ο Β΄ παγκόσμιος πόλεμος τελείωνε οριστικά με τον πιο βίαιο τρόπο και τη θέση του θα έπαιρνε σύντομα ο ψυχρός πόλεμος. Η πυρηνική εποχή άρχιζε με τον πιο κυνικό τρόπο. Το Πάρκο της Ειρήνης της Χιροσίμα και το μουσείο του έχουν σημαντικότατο ρόλο: διατηρούν ζωντανές - ως προειδοποίηση για τις επόμενες γενιές - τις οδυνηρές μνήμες του παρελθόντος. Η εικόνα ενός σχεδόν ολοσχερώς κατεστραμμένου κτιρίου, γνωστού ως Θόλος της Ατομικής Βόμβας, διατηρείται σχεδόν όπως έμεινε λίγο μετά την έκρηξη, ως ένα εσαεί σύμβολο της ανθρώπινης βαρβαρότητας.

Περισσότερα...
Νίκκο
Νικκο

Το Νίκκο ("το φως του ήλιου") είναι μια από τις σπουδαιότερες ιστορικές πόλεις της Ιαπωνίας, συνώνυμο με τη μεγαλοπρέπεια. Βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο του Εθνικού Πάρκου Νίκκο, ενός παραδείσου για τους πεζοπόρους το καλοκαίρι και τους σκιέρ το χειμώνα, που περιλαμβάνει λίμνες, ονσέν (θερμές πηγές) και καταρράκτες, μεταξύ των οποίων και ο εντυπωσιακός Κέγκον. Είναι ένα μέρος παραμυθένιο, όπου τα σύννεφα και η ομίχλη σφιχταγκαλιάζουν τους κέδρους και τα κυπαρίσσια. Το Νίκκο υπήρξε φημισμένο θρησκευτικό κέντρο της μεσαιωνικής Ιαπωνίας. Ο περίφημος ναός Τοσόγκου κατασκευάστηκε τον 17ο αιώνα ως μαυσωλείο του Τοκουγκάουα Ιεγιάσου, του ιδρυτή μιας δυναστείας που κυβέρνησε την Ιαπωνία για 260 χρόνια. Τα πολυτελέστατα κτίσματα του ιερού κρύβουν γοητεία και λεπτότητα στα επιμέρους στοιχεία τους και κυρίως στα εκατοντάδες περίτεχνα πολύχρωμα ανάγλυφα. Ολόκληρο το συγκρότημα αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.

Περισσότερα...
1/4
Πότε να πάτε
Ποτε να πατε

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφτείτε την Ιαπωνία είναι το Φθινόπωρο και την Άνοιξη. Όχι μόνο γιατί αποφεύγετε το ιδιαίτερο ψύχος του χειμώνα ή τη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά γιατί το Φθινόπωρο και την Άνοιξη πραγματοποιείται μια έκρηξη χρωμάτων και αρωμάτων. Το Φθινόπωρο όλη η χώρα αποκτά ένα κόκκινο χρώμα, από τα φύλλα του κόκκινου σφένδαμου, ένα δένδρο διαδεδομένο σε όλη τη χώρα, ενώ την Άνοιξη εντυπωσιάζει το φαινόμενο των Ανθισμένων Κερασιών που προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Περισσότερα...
1/1
Τελετή τσαγιού
Τελετη τσαγιου

Κανείς δεν μπορεί να φύγει από την Ιαπωνία, χωρίς να έχει παρακολουθήσει μια τελετή τσαγιού, απολαμβάνοντας τη χαλάρωση και την αρμονία που τη συνοδεύουν. Το τελετουργικό τρόπο απόλαυσης του τσαγιού  έφεραν βουδιστές μοναχοί από την Κίνα. Στο πέρασμα του χρόνου καθιερώθηκε ένα ιδιαίτερο εθιμοτυπικό που ακολουθείται μέχρι σήμερα και χαρακτηρίζει την τελετή, η οποία βασίζεται   στις ακόλουθες τέσσερεις αρχές: Wa αρμονία, Κei σεβασμός, Sei καθαρότητα, Jaku ηρεμία.
Για να απολαύσει κάποιος αυτή την τελετή θα πρέπει να περπατήσει ένα πέτρινο μονοπάτι και να πλύνει τα χέρια του και τα χείλη του σε μια πέτρινη στέρνα, ώστε να νιώσει απόλυτα καθαρός να δεχτεί το ρόφημα που ετοιμάζεται. Αυτό γίνεται συνήθως σε ένα απομονωμένο δωμάτιο του κήπου, ώστε να μένουν απ’ έξω όλες οι εγκόσμιες επιρροές που μπορεί να διαταράξουν την ηρεμία της ψυχής και του σώματος. Στο δωμάτιο αυτό μάλιστα όλοι μπαίνουν σκυφτοί από μια χαμηλοί πόρτα, δηλώνοντας ταπεινότητα και ισότητα μεταξύ τους.
Την τελετή στολίζουν εποχιακά άνθη, τα οποία συνεισφέρουν το δικό τους άρωμα, στο άρωμα του τσαγιού. Ο οικοδεσπότης προσφέρει με όλη του την καρδιά τη φιλοξενία και το τσάι στους καλεσμένους του εκδηλώνοντας τον απόλυτο σεβασμό του για αυτούς. Μια τελετή απλή και όμορφη που συμβολίζει την απλότητα της ύλης και την πνευματική ελευθερία.

Περισσότερα...
Ταξίδι με ένα τρένο βολίδα στην Ιαπωνία
Ταξιδι με ενα τρενο βολιδα στην Ιαπωνια

Σας αρέσει να ταξιδεύετε με τραίνο; Αν ναι, σκεφτείτε μια διαδρομή με τρένο στην Ιαπωνία και ξεχάστε τους ελληνικούς ακόμα και ευρωπαϊκούς σιδηρόδρομους. Εδώ μπορείτε να ταξιδέψετε με ένα τρένο βολίδα, μετάφραση του ιαπωνικού όρου dangan ressha που μπορεί να αναπτύξει ταχύτητες έως και 500 χιλιόμετρα την ώρα.

Η Ιαπωνία ήταν η πρώτη χώρα στον κόσμο που κατασκεύασε σιδηροδρομικές γραμμές προορισμένες αποκλειστικά για κίνηση σε υψηλές ταχύτητες, παρακάμπτοντας τις δυσκολίες που παρουσιάζονταν λόγω της ορεινής φύσης της χώρας.
Τα τραίνα θεωρούνται απολύτως ασφαλή, και ελέγχονται από ένα εξελιγμένο τεχνικό σύστημα που μηδενίζει τα προβλήματα και τις καθυστερήσεις. Τα τραίνα βολίδες στην Ιαπωνία συνδέουν ένα εκτεταμένο δίκτυο ανάμεσα σε  Τόκυο, Μισίμα, Χιροσίμα και Κυότο και έχουν εξυπηρετήσει δισεκατομμύρια πελάτες από τη λειτουργία τους η οποία χρονολογείται από το 1964 με συνεχείς αναβαθμίσεις.

Περισσότερα...
TeamLab Planets TOKYO. Μια έκθεση ψηφιακής τέχνης που εντυπωσιάζει
TeamLab Planets TOKYO. Μια εκθεση ψηφιακης τεχνης που εντυπωσιαζει

Ποια είναι τα όρια της τέχνης και ποια η σχέση του θεατή με ένα έργο τέχνης; Που ξεκινάει η ψευδαίσθηση και που τελειώνει η ρεαλιστική έκφραση της τέχνης; Ποιες αλλαγές έχει επιφέρει στην τέχνη η ψηφιακή απεικόνιση; 
Όλα αυτά τα ζητήματα διαπραγματεύεται και προσπαθεί να δώσει απαντήσεις το teamLab Planets TOKYO, μια ημιμόνιμη έκθεση ψηφιακής τέχνης που βρίσκεται στο Τόκιο της Ιαπωνίας. Η ζωντανή, αυτή έκθεση στεγάζει επτά τεράστιες θεματικές εγκαταστάσεις σε 10.000 τετραγωνικά μέτρα και μπορεί να την επισκεφτεί κάποιος από τις 9 το πρωί μέχρι τις 10 το βράδυ.Εδώ η επαφή με την τέχνη ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις και πολλές φορές αποτελεί μια κατάδυση στον κόσμο των ψευδαισθήσεων. Από τα πιο ενδιαφέροντα σημεία της έκθεσης είναι ένας κήπος γεμάτος με αμέτρητες ορχιδέες που ανθίζουν στον αέρα, που ανεβαίνουν και πέφτουν καθώς πλησιάζει ο θεατής, καθώς και ένας κήπος με βρύα με λαμπρά γλυπτά σε σχήμα αυγού των οποίων η εμφάνιση αλλάζει ανάλογα με την ώρα της ημέρας. Στην έκθεση οι επισκέπτες μπαίνουν ξυπόλητοι, αφού θα χρειαστεί πολλές φορές να μπουν σε νερό. Η μεγάλη επιτυχία της έκθεσης που ξεκίνησε το 2018 οδήγησε σε πολλές παρατάσεις της λειτουργίας της που αυτή τη στιγμή προβλέπεται μέχρι το 2027, ώστε να εξυπηρετήσει τους χιλιάδες που εκδηλώνουν την επιθυμία να την επισκεφτούν.

Περισσότερα...
1/3
Τηγανητό ρύζι
Τηγανητο ρυζι

Όταν μιλάμε για Ιαπωνική κουζίνα στο μυαλό μας έρχονται πολλά. Η σούπα Ράμεν, το Τεριγιάκι, το σούσι, το σουκιγιάκι. Όμως το πιο χαρακτηριστικό πιάτο που χωρίς αυτό δεν εννοείται ιαπωνική κουζίνα, είναι το τηγανητό ρύζι. Αποτελεί τη βάση σε πάρα πολλά πιάτα της Ιαπωνικής κουζίνας ως συνοδευτικό, αλλά συχνά τρώγεται και μόνο του. Τι είναι όμως το τηγανητό ρύζι; Πρόκειται για ένα πιάτο με μαγειρεμένο ρύζι που στη συνέχεια τηγανίζεται σε γουόκ ή τηγάνι μαζί με αυγό και συνήθως αναμιγνύεται με άλλα συστατικά όπως λαχανικά, θαλασσινά ή κρέας. 

Περισσότερα...
Τόφου. Τυρί από σόγια.
Τοφου. Τυρι απο σογια.

Στην Ελλάδα το μάθαμε ως τυρί νηστίσιμο ή ως επιλογή των vegan. Μιλάμε για το περίφημο τόφου, από τα πιο διαδεδομένα και χαρακτηριστικά τυριά της Ιαπωνίας, που δεν παρασκευάζεται από ζωϊκό γάλα, αλλά από γάλα σόγιας. Το τόφου είναι εύκολο στην παρασκευή, αφού εκτός από το γάλα σόγιας, χρειάζεται μόνο λίγο χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι, ώστε να δημιουργηθεί η πήξη του.  Στην Ιαπωνία θα το βρείτε ως συστατικό ή ως συμπλήρωμα σε πολλές παρασκευές και συνταγές και κυκλοφορεί σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, ανάλογα με τη συνταγή στην οποία προορίζεται να ενταχθεί.  Θα το βρείτε σε σαλάτες, σε ζωμούς, σε τηγανητό ρύζι ή και μόνο του τηγανισμένο με τραγανή κρούστα. Επειδή η γεύση του είναι κάπως ουδέτερη, ενισχύεται συχνά με μπαχαρικά, κάτι που στην Ιαπωνία, έχει αναδειχθεί σε τέχνη.

Περισσότερα...
ΠΑΣΤΑ ΜISO. ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ.
ΠΑΣΤΑ ΜISO. ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ.

Αν αναζητά κάποιος την ουσία της Ιαπωνικής κουζίνας, αυτό που της δίνει τη δική της χαρακτηριστική νοστιμιά, αυτή που μάθαμε να αποκαλούμε umami, τότε δεν χρειάζεται να ψάξει αλλού, παρά σε αυτή τη χαρακτηριστική πάστα miso που τελευταία αρχίζει να γίνεται διάσημη στις κουζίνες όλου του κόσμου, συμμετέχοντας όλο και σε περισσότερα πιάτα.  Και αν εμείς τη μάθαμε πρόσφατα, η ιστορία αυτής της πάστας ξεκινάει, πριν από 2500 χρόνια περίπου. Τότε άρχισαν οι Κινέζοι να παρασκευάζουν τη δική τους πάστα από ζυμωμένα φασόλια σόγιας, τη λεγόμενη «jiang». Τα όσπρια, λόγω της μεγάλης τους περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, υφίστανται εύκολα ζύμωση απελευθερώνοντας μεγάλη ποσότητα αμινοξέων που με την προσθήκη αλατιού προσφέρουν μια πλούσια συμπυκνωμένη γεύση.   Στην Ιαπωνία η εξάπλωση του miso ευνοήθηκε από τη βουδιστική θρησκεία που προτείνει τη χορτοφαγική διατροφή και αρχικά το χρησιμοποιούσαν ως καρύκευμα αποκλειστικά βουδιστές ιερείς και ευγενείς. Σήμερα η διάδοσή του είναι τόσο μεγάλη που στην Ιαπωνία αναφέρονται πάνω από 1000 παραγωγοί miso και φυσικά ποικίλει ο τρόπος παρασκευής του από περιοχή σε περιοχή και από παραγωγό σε παραγωγό, ανάλογα με το αλάτι που προστίθεται ή την πρώτη ύλη που ζυμώνεται.
Στο εμπόριο κυκλοφορεί σε μορφή πάστας σε διαφορετικά χρώματα: μαύρο καφετί, κίτρινο, κόκκινο. Εντάσσεται στα προβιοτικά τα οποία δημιουργούνται, φυσικά, σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Η πάστα miso είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί αμέσως μόλις τη βγάλετε από το συσκευασία της και αν και μπορεί να καταναλωθεί ωμή, συνήθως αναμειγνύεται σε σούπες, όπως το ράμεν, σε σάλτσες, σε ντρέσινγκ για σαλάτες ή σε κουρκούτι για τηγάνισμα.

Περισσότερα...
1/3
 Ιαπωνία - Κόκκινος Σφένδαμος. Μοναδική Αναχώρηση 20/11
Μάθε περισσότερα
12 ΗΜΕΡΕΣ - 9 ΝΥΧΤΕΣ
Ιαπωνια - Κοκκινος Σφενδαμος. Μοναδικη Αναχωρηση 20/11
απο 3.490
28η Οκτωβρίου στην Ιαπωνία
Μάθε περισσότερα
12 ΗΜΕΡΕΣ - 9 ΝΥΧΤΕΣ
28η Οκτωβριου στην Ιαπωνια
απο 3.390
Γιορτές στην Ιαπωνία
Μάθε περισσότερα
12 ΗΜΕΡΕΣ - 9 ΝΥΧΤΕΣ
Γιορτες στην Ιαπωνια
απο 3.550

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ

Φωτογραφία του προορισμού
Ιαπωνια (Τοκιο - Κιοτο - Οσακα)

ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Ένα ονειρεμένο ταξίδι στην Ιαπωνία την εποχή των Ανθισμένων Κερασιών
Ενα ονειρεμενο ταξιδι στην Ιαπωνια την εποχη των Ανθισμενων Κερασιων
Η εξωτική Ιαπωνία είναι μια χώρα με χίλια πρόσωπα, ένας τόπος με εντυπωσιακές αντιθέσεις, με σαγηνευτικής ομορφιάς μέρη, που αποπνέουν μαγεία και μυστήριο!
7 Mar 2018
Στους «δρόμους» της Ιαπωνικής κουζίνας!
Στους «δρομους» της Ιαπωνικης κουζινας!
Η Ιαπωνία το Φθινόπωρο είναι πιο όμορφη από ποτέ! Εκτός από τη μοναδική ομορφιά των φυσικών τοπίων της, η Ιαπωνική κουζίνα έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών ανθρώπων.
23 Nov 2023
Ο κόσμος… στο πιάτο σας
Ο κοσμος… στο πιατο σας
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι ένα πιάτο μπορεί να έχει τη θέση μιας σημαίας;
28 Mar 2024
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΩΤΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΞΕΝΑ  ΜΟΥΣΕΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΩΤΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΞΕΝΑ ΜΟΥΣΕΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
Σας παρουσιάζουμε τα πιο χαρακτηριστικά από αυτά που βρίσκονται σε κάποιους από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς μας.
9 Sep 2024