ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΑΣ ΑΠΟ ΕΔΩ

Εκδρομές
Ξενοδοχεία
Αιθιοπία

Αιθιοπια

Package Image
Package Image
Package Image
Package Image
Package Image
Package Image
Package Image
ΓΕΝΙΚΑ

Η Αιθιοπία, η άλλοτε Αβησσυνία, είναι χώρα του μύθου και των παραδόσεων, χώρα με αρχαιότατη ιστορία και αξιόλογο πολιτισμό. Είναι μια από τις πιο ιστορικές χώρες της Γης, το λίκνο του ανθρωπίνου είδους, με διαχρονικό ηγετικό ρόλο στις γεωπολιτικές εξελίξεις και τις πολιτισμικές διεργασίες της Μαύρης Ηπείρου. Μαζί με την Αίγυπτο αποτελούν τις δύο μοναδικές Αφρικανικές χώρες που διαθέτουν στοιχεία πολιτισμικής αναφοράς και ίχνη ιστορικής συνέχειας από τα αρχαιότατα χρόνια - πολύ πριν την 3η χιλιετία π.Χ. Αξιοποιώντας την γεωγραφική της θέση, κατάφερε να διατηρεί επί μεγάλα χρονικά διαστήματα ρόλους νευραλγικής σημασίας, τόσο ως προς τον έλεγχο της ναυσιπλοΐας στην Ερυθρά και στην Αραβική Θάλασσα, όσο και ως προς τον έλεγχο του διαμετακομιστικού εμπορίου από και προς την Αφρικανική ενδοχώρα. Γι΄ αυτό και υπήρξε μήλον της έριδος ανάμεσα στους Ευρωπαίους αποικιοκράτες, που δεν κατάφεραν όμως να την υποτάξουν - η χώρα διαφύλαξε την ανεξαρτησία της για 3.000 χρόνια - δεν αποτέλεσε ποτέ αποικία κανενός κράτους, με μόνη εξαίρεση την πενταετία 1936-41, οπότε και ήταν υπό ιταλική κατοχή ορισμένες μεγάλες πόλεις και οδικές αρτηρίες. Το γεγονός ότι ποτέ δεν αποικίστηκε είναι ένας επιπλέον λόγος που κάνει αυτή την Αφρικανική χώρα μοναδική.

Ιδανικος προορισμος για
Οικογένεια με παιδιά
Οικογενεια με παιδια
Με την παρέα μου
Με την παρεα μου
Το άλλο μου μισό
Το αλλο μου μισο
Solo
Solo

HIGHLIGHTS

Αξιοθέατα
Δραστηριότητες
Γαστρονομία
Πότε να πάτε
Λαλιμπέλα
Λαλιμπελα

Αν υπάρχει μια μόνο πόλη για την οποία είναι παγκοσμίως γνωστή η Αιθιοπία, αυτή δεν είναι άλλη από τη Λαλιμπέλα, ένας ζωντανός τόπος λατρείας, η ψυχή της αιθιοπικής χριστιανοσύνης, αλλά και ένα μοναδικό μνημειακό σύνολο. Εκεί, λαξευμένες στην πέτρα, δεσπόζουν εδώ και 800 χρόνια, 11 μονολιθικές εκκλησίες που προκαλούν δέος σε λάτρεις και μη της θρησκευτικής αρχιτεκτονικής. Οι εκκλησίες αυτές δεν κατασκευάστηκαν με την κυριολεκτική έννοια της λέξης. Στην ουσία δημιουργήθηκαν με αφαίρεση του πετρώματος, "σκάφτηκαν", χωρίς να χρησιμοποιηθεί κανένα είδος δομικού υλικού. Κάθε μια από αυτές είναι μοναδική ως προς το σχέδιο, το μέγεθος και τον διάκοσμο. Όλες είναι υπέροχα σμιλεμένες και οι περισσότερες διακοσμημένες με καλοδιατηρημένες εικόνες.

Περισσότερα...
Λίμνη Τάνα
Λιμνη Τανα

Λίμνη Τάνα, ο Αιθιοπικός Άθως Η λίμνη Τάνα, η μεγαλύτερη λίμνη της Αιθιοπίας και από τις μεγαλύτερες λίμνες της Αφρικής, είναι η πηγή του Μπλε (Γαλάζιου) Νείλου, ο οποίος αφού χαράξει την ελικοειδή του πορεία μέσα από τα υψίπεδα της Αιθιοπίας, ενώνεται με τον Λευκό Νείλο στην περιοχή του Χαρτούμ (Σουδάν) για να συνεχίσουν μαζί έως τη Μεσόγειο. Μέσα στη λίμνη υπάρχουν 37 νησάκια, στα 20 από τα οποία υπάρχουν εκκλησίες και μοναστήρια κτισμένα από τον 13ο έως τον 16ο αιώνα, με μεγάλο ιστορικό και πολιτιστικό ενδιαφέρον. Οι ναοί σε κάθε μοναστήρι είναι κυλινδρικοί και αχυροσκεπείς, κατασκευασμένοι από πηλό και ξύλο. Όλες σχεδόν οι επιφάνειές τους είναι εικονογραφημένες από τους "μαρτυρικούς βίους των Αγίων" - οι τοιχογραφίες των εκκλησιών αποτελούν εκπληκτικά κομμάτια θρησκευτικής τέχνης.

Περισσότερα...
Αξούμ
Αξουμ

Aξούμ, η λαμπρή αρχαία πρωτεύουσα αλλά και θρησκευτικό κέντρο της χριστιανικής Αιθιοπίας μέχρι σήμερα. Στις ημέρες της δόξας της, κατά τους πρώτους μεταχριστιανικούς αιώνες, η Αξουμιτική Αυτοκρατορία εκτεινόταν από το Σουδάν μέχρι τον Ινδικό ωκεανό και από το Λευκό Νείλο μέχρι την Υεμένη και θεωρείτο ένα από τα τέσσερα μεγαλύτερα βασίλεια του τότε γνωστού κόσμου. Από το σταυροδρόμι αυτό της Αφρικής και της Ασίας, περνούσαν μέσω της Ερυθράς Θάλασσας, οι εμπορικοί δρόμοι που συνέδεαν την Αφρική με την Αραβία, την Περσία, την Ινδία και την Κεϋλάνη. Σήμερα η παλιά πρωτεύουσα Αξούμ είναι μια ήσυχη κωμόπολη περικυκλωμένη από άδενδρους λόφους, που δεν θυμίζει σε τίποτα το ένδοξο παρελθόν της. Ωστόσο αποτελεί την ιερή πόλη των Χριστιανών Αιθιόπων, επειδή πιστεύουν ότι εκεί φυλάσσεται ένα από τα πιο πολύτιμα θρησκευτικά κειμήλια: η Κιβωτός της Διαθήκης, το χρυσό κουτί με τις δέκα εντολές, όπως τις παρέδωσε ο Θεός στο Μωυσή στο όρος Σινά, σκαλισμένες σε δύο μαρμάρινες πλάκες. Η πίστη αυτή έχει τις ρίζες της στο θρύλο της Βασίλισσας του Σαββά (Μακέντα για τους Αιθίοπες) που από το βασίλειό της στη Νότια Αραβία (ή Αξούμ για τους Αιθίοπες) επισκέφθηκε τον βασιλιά Σολομώντα στην Ιερουσαλήμ και απέκτησε μαζί του έναν γιο, τον Μενελίκ, ιδρυτή της αιθιοπικής δυναστείας των Σολομωνιδών που κυβέρνησε τη χώρα σχεδόν αδιάλειπτα ως το 1974. Όταν το αγόρι μεγάλωσε, επισκέφθηκε τον πατέρα του, έμεινε για κάποιο διάστημα στο παλάτι και όταν αποφάσισε να επιστρέψει, ο βασιλιάς διέταξε τους πρεσβύτερους του Ισραήλ να στείλουν τους πρωτότοκους γιούς τους με τον Μενελίκ. Μαζί τους έφεραν και την Κιβωτό και η Αιθιοπία έγινε έκτοτε η δεύτερη Σιών. Έτσι αφηγείται τα γεγονότα η Κέμπρα Ναγκάστ (Δόξα των Βασιλέων), το εθνικό έπος των Αιθιόπων, ενισχύοντας την πίστη του λαού ότι η Κιβωτός της Διαθήκης βρίσκεται στη χώρα τους.

Περισσότερα...
ΑΝΤΙΣ ΑΜΠΕΜΠΑ
ΑΝΤΙΣ ΑΜΠΕΜΠΑ

Η Αντίς Αμπέμπα, ιδρύθηκε τον 19ο αιώνα και είναι η πρωτεύουσα της Αιθιοπίας αλλά και ο εμπορικός και πολιτιστικός κόμβος της χώρας. Είναι γνωστή για την ιστορία της και την παρουσία της στην παγκόσμια σκηνή. Είναι επίσης γνωστή για την πολιτισμική πολυμορφία της, με διάφορες εθνοτικές ομάδες που ζουν εκεί. Η μουσική, ο χορός και η τέχνη και τα πολύχρωμα φεστιβάλ αποτελούν σημαντικό μέρος της τοπικής κουλτούρας. Στην πόλη μπορείτε να επισκεφθείτε το Παλάτι του ιδρυτή της πόλης Menelik II, τον Καθεδρικό Ναό του St. George, το Εθνικό Μουσείο της Αιθιοπίας, τον τόπο ταφής του αυτοκράτορα Haile Selassie, τον καθεδρικό ναός της Αγίας Τριάδας με χάλκινο τρούλο, ένα νεομπαρόκ αρχιτεκτονικό ορόσημο και το Μουσείο Lucy, που φιλοξενεί τα λείψανα μιας προϊστορικής ανθρώπινης προσωπικότητας γνωστής ως "Lucy". Χαρακτηριστικό σημείο της πόλης είναι η διάσημη αγορά Mercato, η μεγαλύτερη υπαίθρια αγορά στην Αφρική.
 

Περισσότερα...
1/4
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟΝ ΚΑΘΕΔΡΙΚΟ ΝΑΟ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟΝ ΚΑΘΕΔΡΙΚΟ ΝΑΟ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ

Αξίζει να επισκεφθεί την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου στη Λαλιμπέλα Ανεγέρθηκε τον 12ο αιώνα από τον βασιλιά που αποφάσισε να ιδρύσει μια νέα Ιερουσαλήμ στη χώρα. Ο ναός είναι αφιερωμένος στον Άγιο Γεώργιο, τον πολιούχο και προστάτη της Αιθιοπίας. Το κτίριο ήταν λαξευμένο στον βράχο με τη μορφή ενός ελληνικού σταυρού που βυθίζεται στο έδαφος. Η εκκλησία είναι θαμμένη σε ένα πέτρινο πηγάδι βάθους 25 μέτρων.

Περισσότερα...
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΙΘΙΟΠΙΑΣ
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΙΘΙΟΠΙΑΣ

Το Εθνικό Μουσείο της Αιθιοπίας Βρίσκεται στην πρωτεύουσα, Αντίς Αμπέμπα και στεγάζει τους καλλιτεχνικούς θησαυρούς της Αιθιοπίας. Εδώ, ανάμεσα στα πολύτιμα τοπικά αρχαιολογικά ευρήματα, όπως τα απολιθωμένα λείψανα πρώιμων ανθρωποειδών, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε και ένα από τα παλαιότερα και σημαντικότερα παλαιοντολογικά ευρήματα του κόσμου, τον σκελετός της Lusy, του αυστραλιανού πιθήκου που έζησε πάνω από τρία εκατομμύρια χρόνια πριν. Πρόσφατα προστέθηκε στην γκαλερί του υπογείου μια έκθεση για το Σελάμ, που βρέθηκε μεταξύ 2000 και 2004. Αυτό το αρχαϊκό απολίθωμα εκτιμάται ότι χρονολογείται πριν από 3,3 εκατομμύρια χρόνια.

Περισσότερα...
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΚΟΙΛΑΔΑΣ ΝΤΑΝΑΚΙΛ
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΚΟΙΛΑΔΑΣ ΝΤΑΝΑΚΙΛ

Αν θες να δεις ένα απόκοσμο και μοναδικό γεωλογικό τοπίο που δεν θα δεις πουθενά αλλού, αξίζει τον κόπο ένα ταξίδι μέχρι την κοιλάδα Ntanakil στα σύνορα με την Ερυθραία. Η κοιλάδα Ντανακίλ είναι μια σουρεαλιστική, ηφαιστειακή γεωλογική περιοχή στην περιοχή Αφάρ της Αιθιοπίας, κοντά στα σύνορα με την Ερυθραία, γνωστή για την υπερβολική ζέστη, το χαμηλό υψόμετρο (πάνω από 100 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας) και την έντονη ομορφιά της. Είναι μια «τριπλή συμβολή» όπου οι τεκτονικές πλάκες της Γης απομακρύνονται, δημιουργώντας μοναδικά τοπία όπως αλυκές, θερμές πηγές, λίμνες λάβας και κοιτάσματα ορυκτών. Η γεωθερμική περιοχή Νταλόλ εντός της κοιλότητας είναι ιδιαίτερα διάσημη για τα πολύχρωμα και παράξενα υδροθερμικά χαρακτηριστικά της.

Περισσότερα...
1/3
INJERA
INJERA

Το Injera είναι η βάση της αιθιοπικής κουζίνας. Πρόκειται για ένα ζυμωτό ψωμί με σπογγώδη υφή που χρησιμεύει και ως φαγητό και ως σκεύος, αφού τα κομμάτια του χρησιμοποιούνται αντί για κουτάλι ή πιρούνι και δημιουργούν απολαυστικές μπουκιές αφού με αυτά τρώνε από διάφορα μαγειρευτά πιάτα. Η μαγεία του injera έγκειται στη διαδικασία ζύμωσής του που έχει ως αποτέλεσμα την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του, συμπληρώνοντας τέλεια τα πλούσια, πικάντικα πιάτα της κουζίνας. Είναι το φαγητό που ενώνει όλη την παρέα γύρω από το τραπέζι, αλλά και όλη την ποικιλία των αιθιοπικών γεύσεων πάνω σε αυτό.

Περισσότερα...
DORO WAT
DORO WAT

Το Doro Wat είναι το εθνικό πιάτο της Αιθιοπίας, ένα στιφάδο κοτόπουλου μαριναρισμένου σε χυμό λεμονιού που μαγειρεύεται αργά μέχρι να λιώσει, σε μια πλούσια σάλτσα από κρεμμύδια, σκόρδο, τζίντζερ και μια μεγάλη ποσότητα από βερβερικά μπαχατικά που δίνουν στο πιάτο χαρακτηριστική κόκκινη απόχρωση και εκρηκτική γεύση. Ένα βραστό αυγό συχνά συνοδεύει κάθε μερίδα, απορροφώντας τα δυνατά μπαχαρικά του στιφάδου. Παραδοσιακά τρώγεται με injera, και προορίζεται συνήθως για ειδικές περιστάσεις λόγω της περίπλοκης προετοιμασίας του, αλλά μπορεί επίσης να το βρείτε σε τοπικά εστιατόρια και εστιατόρια.  

Περισσότερα...
KITFO
KITFO

Το Kitfo είναι μια λιχουδιά με τολμηρή προσέγγιση, που αν καταφέρεις και αποδεκτείς, θα έχεις νιώσει σε μεγάλο μέρος τη γαστρονομική κουλτούρα της Αιθιοπίας. Μοιάζει με κρέας ταρτάρ, αφού παρασκευάζεται ωμό και «ψήνεται» με ένα πικάντικο μείγμα από τσίλι, το mitmita, και κλαριφιέ βούτυρο αρωματισμένο με τοπικά βότανα. Το σερβίρουν και ελαφριά ψημένο για τους λιγότερο τολμηρούς.

Περισσότερα...
ΚΑΦΕΣ BUNA
ΚΑΦΕΣ BUNA

Η Αιθιοπία είναι γνωστή ως η γενέτειρα του καφέ και η παραδοσιακή αιθιοπική τελετή καφέ είναι μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε αφού αποτελεί παράδειγμα της Αιθιοπικής φιλοξενίας και παρέχει την ευκαιρία στους φίλους και την οικογένεια να συγκεντρωθούν, να συνομιλήσουν και να δεθούν. Ο καφές, γνωστός ως «Buna», παρασκευάζεται με το ψήσιμο των πράσινων κόκκων καφέ σε ανοιχτή φλόγα, οι οποίοι αλέθονται στη συνέχεια με ένα γουδοχέρι και το γουδί.  

Περισσότερα...
1/4
ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΑΤΕ
ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΑΤΕ

Την Αιθιοπία είναι ιδανικότερο να την επισκεφθείτε την περίοδο από τον Σεπτέμβριο έως τον Απρίλιο. Αυτή η περίοδος συμπίπτει με την ξηρή περίοδο και προσφέρει τις καλύτερες καιρικές συνθήκες για να εξερευνήσετε τη χώρα, απολαμβάνοντας τον πολιτισμό και τη φύση της.

Περισσότερα...
1/1

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ

Φωτογραφία του προορισμού
Αιθιοπια (Αντις Αμπεμπα)