Σαρδηνια

Το Φαράγγι Gorropu βρίσκεται στην άγρια περιοχή του Supramonte. Είναι ένα από τα βαθύτερα φαράγγια της Ευρώπης, με τοιχώματα που φτάνουν τα 500 μέτρα. Μια πρόκληση για τους λάτρεις της περιπέτειας, την οποία δεν πρέπει να χάσετε, πάντα βέβαια με την καθοδήγηση ειδικών για ασφάλεια αλλά και για να ζήσετε και να δείτε όλα όσα έχει να σας προσφέρει. 

Στον Κόλπο του Orosei θα βρείτε τις πιο απομονωμένες και διάσημες παραλίες του νησιού, όπως την Cala Luna και την Cala Mariolu. Πολλές από αυτές είναι προσβάσιμες μόνο από τη θάλασσα, προσφέροντας κρυστάλλινα νερά και παραθαλάσσια σπήλαια, στην κυριολεξία πάνω στην άμμο.

Στην ενδοχώρα του νησιού θα ανακαλύψετε έναν ιδιαίτερο κόσμο, όπως το χωριό Orgosolo, το οποίο είναι διάσημο για τα «Murales» του, τοιχογραφίες με πολιτικό και κοινωνικό περιεχόμενο που καλύπτουν τα σπίτια. Είναι η περιοχή των βοσκών, όπου οι παραδόσεις παραμένουν αναλλοίωτες εδώ και αιώνες.

Το σήμα κατατεθέν του νησιού, γουρουνόπουλο γάλακτος που ψήνεται αργά στη σούβλα με μυρωδικά.

Τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Σαρδηνίας (σ.σ. σαν μικρά νιόκι), που σερβίρονται συνήθως με σάλτσα λουκάνικου και ντομάτας.

Αποξηραμένα αυγά ψαριού (σ.σ. αυγοτάραχο), που τρίβονται πάνω από μακαρονάδες δίνοντάς τους μια έντονη θαλασσινή γεύση.

Λεπτό σαν χαρτί, τραγανό ψωμί των βοσκών.

Ένα δυνατό κόκκινο κρασί, στο οποίο πολλοί αποδίδουν τη μακροζωία των κατοίκων του νησιού.

Ιδανική εποχή για ένα ταξίδι στη Σαρδηνία είναι το καλοκαίρι. Εκτός του ότι ενδείκνυται για χαλάρωση στην παραλία, είναι και η καλύτερη περίοδος για εξορμήσεις στα βουνά. Αν σχεδιάζετε επίσκεψη τον Αύγουστο, θυμηθείτε πως την ημέρα του Δεκαπενταύγουστου είναι σχεδόν όλα κλειστά, περιλαμβανομένης και της υποδοχής πολλών ξενοδοχείων. Το φθινόπωρο είναι πιθανό να αντιμετωπίσετε σφοδρές καταιγίδες.