Ισλανδια (Ρεικιαβικ)

Αν επιλέξετε να ταξιδέψετε από τον Σεπτέμβριο έως τον Μάρτιο, η αναζήτηση του Βόρειου Σέλαος, με τις απόκοσμες πράσινες και μωβ αποχρώσεις, είναι μια ιεροτελεστία που θα σας σημαδέψει για πάντα. Μακριά από τη φωτορύπανση των πόλεων, ο νυχτερινός ουρανός της Ισλανδίας μεταμορφώνεται σε μια ζωντανή, κοσμογονική σκηνή που μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής.

Ξεκινώντας από το λιμάνι του Ρέικιαβικ ή από το γραφικό Χούσαβικ - Húsavík στα βόρεια, επιβιβάζεστε σε ειδικά σκάφη για παρατήρηση φαλαινών. Η στιγμή που μια καμπουροφάλαινα, μια όρκα ή ένα κοπάδι δελφινιών αναδύονται στην επιφάνεια, δίπλα ακριβώς από το σκάφος, αποτελεί μια συγκλονιστική γνωριμία με το μεγαλείο της θαλάσσιας ζωής. Από τις εμπειρίες που πραγματικά αξίζει να ζήσετε. 

Εφοδιαστείτε με κραμπόν και ακολουθήστε έναν έμπειρο οδηγό πάνω στους αιώνιους πάγους του Σολχεϊμαγιόκουλ - Sólheimajökull, περπατώντας σε ένα τοπίο από βαθιές σχισμές και γαλάζιες σπηλιές. Εναλλακτικά, κατεβείτε στις υπόγειες σήραγγες που σμίλεψε η αρχαία λάβα, ανακαλύπτοντας τα σκοτεινά, γεωλογικά μυστικά που κρύβονται στα σπλάχνα της ισλανδικής γης.

Ο ισλανδικός μπακαλιάρος και ο σολομός ξεχωρίζουν για την κορυφαία ποιότητά τους παγκοσμίως και σερβίρονται ολόφρεσκοι σε κάθε εστιατόριο.

Παραδοσιακό ισλανδικό προϊόν που θυμίζει πυκνό γιαούρτι, αν και στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα είδος μαλακού τυριού με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και ελάχιστα λιπαρά.

Μια ζεστή, παραδοσιακή σούπα με ντόπιο αρνί και λαχανικά, ό,τι πρέπει για να ζεσταθείτε τις πιο κρύες ημέρες του ταξιδιού.

Μια επιλογή αποκλειστικά για τους πιο τολμηρούς γευσιγνώστες: πρόκειται για καρχαρία που έχει υποστεί ειδική ζύμωση και χαρακτηρίζεται από πολύ έντονη γεύση και χαρακτηριστική μυρωδιά αμμωνίας.

Σκούρο ψωμί σίκαλης με ελαφρώς γλυκιά γεύση, το οποίο παραδοσιακά ψήνεται μέσα σε δοχεία θαμμένα στο έδαφος, εκμεταλλευόμενο τη θερμότητα των κοντινών ιαματικών πηγών.

Η καλύτερη εποχή είναι από Μάιο μέχρι Σεπτέμβριο. Τον χειμώνα οι ώρες με φως ημέρας είναι ελάχιστες. Τέλος χειμώνα - αρχή άνοιξης: Υπάρχουν ακόμα χιονισμένα τοπία στη χώρα. Ο ξάστερος ουρανός και η πιθανότητα για την μοναδική εμπειρία του Βορείου Σέλαος, χωρίς τις βροχοπτώσεις που δυσχεραίνουν τις μετακινήσεις και τις επισκέψεις στην ύπαιθρο, δίνουν τη δυνατότητα να απολαύσει ο επισκέπτης τη μοναδικότητα του ποικιλόμορφου σεληνιακού τοπίου. Ο καιρός στην Ισλανδία είναι γενικά απρόβλεπτος