ΤΑΪΤΗ. ΣΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΓΚΟΓΚΕΝ
Το μόνο άγχος που δεν πρέπει να έχετε όταν προσγειώνεστε στην Ταϊτή, η οποία διαθέτει και το μοναδικό αεροδρόμιο στην περιοχή, είναι το τι ρούχα έχετε στη βαλίτσα σας. Εδώ θα σας ντύσουν αμέσως με λουλουδένια στεφάνια, ενώ ένας απλός ρουχισμός είναι αρκετός αφού η θερμοκρασία είναι πάντα υψηλή. Είναι το πιο δημοφιλές και το πολυπληθέστερο νησί της Γαλλικής Πολυνησίας, με 170.000 κατοίκους. Έτσι, αν ψάχνετε μέσα στην κατάφυτη τροπική ζούγκλα και τις γαλαζοπράσινες παραλίες ένα κοσμοπολίτικο κλίμα, θα μείνετε λίγο παραπάνω από ότι στα υπόλοιπα νησιά. Ανάμεσα σε όσα αποφασίσετε να δείτε ή να ζήσετε προγραμματίστε μια εκδρομή στο νησάκι Tεταρόα, όπου και βρίσκεται η παλιά κατοικία του Mάρλον Mπράντο, ακόμα να επισκφτείτε ένα εργαστήριο μαργαριταριών ή μια φυτεία βανίλιας και οπωσδήποτε τα μουσεία του Πολυνησιακού Πολιτισμού και Γκογκέν στην Tαϊτή.
ΜΟΥΡΕΑ. ΤΟ «ΝΗΣΙ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ»
Ένα νησί που έχει σχήμα καρδιάς δεν μπορεί παρά να είναι το νησί για ρομαντικές αποδράσεις και ερωτευμένα ζευγάρια που ίσως θα ήθελαν εδώ να ενώσουν για πάντα τις τύχες τους. Με 3.000 ξεχωριστούς υφάλους αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα οικοσυστήματα κοραλλιογενών υφάλων στον κόσμο. Είναι ο παράδεισος του σνόρκελινγκ και ένα μέρος που συγκεντρώνει χιλιάδες δύτες που θέλουν να εξερευνήσουν τη φυσική ποικιλομορφία στον βυθό. Το όνομα του νησιού σημαίνει κίτρινη σαύρα και προφανώς παραπέμπει στο άγριο τοπίο. Αν είστε και λάτρεις του ανανά, ετοιμαστείτε για τα πιο απολαυστικά κοκτέιλ, και τοπικές συνταγές με ανανά, αφού εδώ καλλιεργούνται οι πιο γευστικοί ανανάδες στον κόσμο. Από τα αξιοθέατα που σίγουρα θα ήθελες να μη χάσεις είναι η θέα από τοπ παρατηρητήριο Μπελβεντέρε και η επίσκεψη σε παραδοσιακά χωριουδάκια, όπως το χωριό Τίκι που μπορείτε να εντρυφήσετε σε τοπικούς παραδοσιακούς χορούς.
ΜΠΟΡΑ - ΜΠΟΡΑ. ΤΟ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΟ ΝΗΣΙ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Αν θέλετε να περηφανεύεστε πως έχετε επισκεφτεί το ομορφότερο νησί στον κόσμο, αφιερώστε λίγες μέρες για να μείνετε στην Μπόρα Μπόρα. Μπορεί να είναι από τα πιο μικρά νησιά της Γαλλικής Πολυνησίας, αφού ο πληθυσμός του δεν ξεπερνά τις 10.000, αλλά είναι το πιο διάσημο. Οι λευκές και ασημένιες παραλίες του κατάφυτες από φοινικιές, οι δαντελωτές ακτές του, το ηφαιστειογενές ορεινό του έδαφος, οι κοραλλιογενείς ύφαλοι, τα ζεστά πεντακάθαρα νερά του, έχουν κάνει την Μπόρα - Μπόρα από τους πιο σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο που φιλοξενεί μερικά από τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία. Ο κύριος οικισμός στο νησί είναι το Βαϊτάπε που κυριαρχούν οι καταπράσινοι υδάτινοι κήποι γεμάτοι τροπικά λουλούδια, Εδώ μπορείτε να κάνετε ένα σαφάρι με jeep 4×4 ή μια εκδρομή με σκάφος με γυάλινο έδαφος για να θαυμάσετε τα πανέμορφα κοράλλια και τα πολύχρωμα ψάρια στα κρυστάλλινα νερά της λιμνοθάλασσας της Μπόρα - Μπόρα.
ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΓΑΜΩΝ. Η… ΒΑΡΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΠΟΛΥΝΗΣΙΑΣ
Αν είστε λάτρης του σινεμά, δεν μπορεί να μην έχετε δει έστω και μία ταινία που να δείχνει έναν γάμο στη Γαλλική Πολυνησία, κυρίως στη Μουρέα και την Μπόρα - Μπόρα. Κουμπάροι, παράνυφοι, καλεσμένοι, αγχωμένοι διοργανωτές γάμων να περιφέρονται με βερμούδες και λουλουδιαστά πουκάμισα ανάμεσα σε πισίνες και μπαρ σε κάποιο ξενοδοχείο. Χιλιάδες ζευγάρια από όλο τον κόσμο ονειρεύονται να παντρευτούν εκεί. Κι αν οι γάμοι δεν κρατάνε για πάντα, η ανάμνηση της Γαλλικής Πολυνησίας δεν σβήνει ποτέ. Αν θέλετε να κάνετε τον γάμο σας, χωρίς το άγχος των πεθερικών, ένα γραφείο στη Γαλλική Πολυνησία, θα αναλάβει τα πάντα για σας. Και μην ανησυχείτε, το έχει κάνει και πριν από σας για εκατοντάδες άλλα ζευγάρια. Η διοργάνωση γάμων στην Πολυνησία είναι η… βαριά βιομηχανία της χώρας.
ΤΙ ΘΑ ΦΑΤΕ
Μη διστάσετε να δοκιμάσετε την Πολυνησιακή κουζίνα, αν θέλετε να έχετε μνήμες από μια εντελώς διαφορετική γαστρονομική εμπειρία. Βασίζεται σε φρέσκα τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας με πιάτα, τόσο τα αλμυρά όσο και γλυκά που συχνά αρωματίζονται με βανίλια ή γάλα καρύδας. Το εμβληματικό πιάτο των Νήσων της Ταϊτής, το poisson cru au lait de coco, θα το βρείτε σχεδόν σε κάθε μενού: Ωμός τόνος μαριναρισμένος σε γάλα καρύδας με ξύσμα λάιμ που τον σερβίρουν με φρέσκα ωμά λαχανικά. Παραγγείλετε ακόμα σεβρέτες (Chevrettes). Είναι γαρίδες γλυκού νερού που τις σερβίρουν, ως ορεκτικό, σε γάλα καρύδας αρωματισμένο με βανίλια ή ως κυρίως πιάτο, σε σάλτσα από γάλα καρύδας και κάρυ. Ζητήστε επίσης να δοκιμάσετε μια ποικιλία από ψητά ψάρια και κρέας τυλιγμένα σε φύλλα μπανάνας και ψημένα στον παραδοσιακό χωμάτινο φούρνο Ahima’a. Μη φύγετε όμως χωρίς να δοκιμάσετε στο πρωινό σας το firi firi. Φτιαγμένο από αλεύρι με γεύση καρύδας, είναι ένα είδος ντόνατ σε σχήμα 8, ιδανικό για να βουτήξετε στον καφέ σας νωρίς το πρωί. Ένας απολαυστικός, τέλος, τρόπος να τελειώσετε οποιοδήποτε γεύμα είναι το αγαπημένο επιδόρπιο των Ταϊτινών, το po'e, είναι ένα γλυκό πιάτο που μοιάζει με ζελέ φτιαγμένο από μανιόκα, μπανάνα, κολοκύθα ή παπάγια.
ΤΙ ΘΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ
Στη Γαλλική Πολυνησία μπορεί να πάτε με μισοάδειες βαλίτσες, αφού χρειάζεσαι πολύ ελαφρύ ρουχισμό, αλλά να υπολογίζετε ότι είναι πιθανό να γυρίσετε με γεμάτες, καθώς σε κάθε βήμα θα βρίσκετε και κάτι που θα θέλατε να το έχετε: Παρεό με εξωτικά χρώματα που παραπέμπουν στους πίνακες του Γκογκέν, μαργαριτάρια και λοβούς βανίλιας, ξυλόγλυπτες κατασκευές με τοπικό χρώμα, παραδοσιακά κουβερλί, ψάθινα λευκά καπέλα, γαλλικά αρώματα σε οικονομικές τιμές και τοπικά καλλυντικά και λάδια με άρωμα από τα τοπικά λουλούδια «τιαρέ». Αν θέλετε να ψωνίσετε και κάτι που θα το κουβαλάτε μόνιμα τολμήστε ένα τατουάζ προσώπου ή σώματος, γνωστό ως Ta moko με την εξαιρετική τέχνη των Μαορί σε εντυπωσιακά μοτίβα.
…ΚΑΙ ΜΙΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗ ΧΑΒΑΗ ΚΑΙ ΤΟ «ΚΕΝΤΡΟ ΠΟΛΥΝΗΣΙΑΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ»
Αν θέλουμε να κατανοήσουμε καλύτερα τον όρο Πολυνησία, θα ήταν χρήσιμο να συνδυάσουμε το Ταξίδι μας στη Γαλλική Πολυνησία, ανεβαίνοντας λίγο πιο βόρεια τον Ειρηνικό, στη Χαβάη. Η εξωτική Χαβάη είναι η 50ή πολιτεία των ΗΠΑ, το "λουλούδι του Ειρηνικού", ένα σύμπλεγμα 100 νησιών που μοιάζουν με ένα περιδέραιο από πολύτιμες πέτρες. Το πιο γνωστό νησί της Χαβάης είναι το Ουάχου, στο οποίο βρίσκεται η πρωτεύουσα της πολιτείας, η Χονολουλού, καθώς και η παραλία Ουακίκι (Waikiki), περιοχή την οποία απολάμβαναν άλλοτε οι βασιλείς των νησιών, ενώ σήμερα έχει "κατακτηθεί" από τους τουρίστες και τα ξενοδοχεία. Στην άκρη της παραλίας βρίσκεται το Diamond Head, ο Ιερός Βράχος. Για τους λάτρεις της ιστιοσανίδας, στις βόρειες ακτές του Οάχου (Oahu’s North Shore) συναντιούνται οι καλύτεροι σέρφερ του κόσμου. Όσο για την επιβλητικότητα των νησιών, βασικότατο χαρακτηριστικό τους είναι τα ηφαίστεια και το πράσινο. Εδώ "επιβάλλεται" να επισκεφθεί κανείς το Κέντρο Πολυνησιακού Πολιτισμού (Polynesia Center), μια έκταση 42 περίπου στρεμμάτων, ανάμεσα σε κανάλια και κανό, με αντιπροσωπευτικά κτίσματα, αναπαραστάσεις τοπικών εθίμων και χορών των διαφόρων συστάδων νησιών της Πολυνησίας (Σαμόα, Φίτζι, Χαβάη, Ταϊτή, Τόγκα, Νέα Ζηλανδία, κλπ.). Αξίζει επίσης η εκδρομή στο νησί Maui ή στο Μεγάλο Νησί (Hawaii), καθώς και μια επίσκεψη στο ηφαίστειο Kilauea.
