Η ΠΙΟ ΗΣΥΧΗ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΠΛΕΥΡΑ ΕΝΟΣ ΝΗΣΙΟΥ
Απέχοντας πάνω από μία ώρα με το καράβι από τα κοντινότερα νησιά - πυλώνες του ελληνικού τουρισμού, Σαντορίνη και Μύκονο, η Αστυπάλαια βρίσκεται αρκετά πιο απομονωμένη στο μεσοπέλαγο. Ως αποτέλεσμα, πρόκειται για ένα πολύ λιγότερο τουριστικό νησί από τους γνωστούς γείτονές του. Εκτιμήστε τις πιο ήσυχες παραλίες, και βρείτε ένα μέρος να έρθετε σε επαφή με τον εαυτό σας μακριά από τα πλήθη.
ΜΑΓΕΥΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΜΕ ΓΑΛΑΖΟΠΡΑΣΙΝΑ ΝΕΡΑ
Ακριβώς όπως κάθε ελληνικό νησί που σέβεται τον εαυτό του, η Αστυπάλαια νδεν έχει καμία έλλειψη από θεϊκές παραλίες, με τις περισσότερες να βρίσκονται κοντά στην πόλη της Χώρας. Η Παραλία της Αστυπάλαιας για παράδειγμα, είναι ιδανική για οικογένειες, ενώ πολλές εξίσου μαγευτικές είναι προσβάσιμες με βάρκα. Βουτήξτε από την εξέδρα του φυσικού βράχου στις Πλάκες ή κατευθυνθείτε στην καλύτερη - κατά πολλούς- παραλία του νησιού, στα Καμινάκια και απολαύστε τα κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά και τη χρυσαφένια άμμο.
ΕΚΛΕΚΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟΝ ΑΣΤΕΡΙΣΜΌ ΤΗΣ ΖΑΦΟΡΑΣ
Στην Αστυπάλαια δεν φτάνουν οι μέρες για να ανακαλύψεις όλους τους γευστικούς της θησαυρούς. Συνδυάζοντας τον γαστρονομικό πλούτο και τις παραδόσεις και των Κυκλάδων με τις οποίες γειτονεύει και των Δωδεκανήσων προσφέρει απλά παραδοσιακά και κυρίως μοναδικά πιάτα που εδώ τα παρασκευάζουν με τη δική τους τέχνη.
Το βασικό προϊόν της περιοχής είναι η ζαφορά ή σαφράν που το χρησιμοποιούν στα περίφημα κιτρινοκούλουρα που μπορείς να πάρεις μαζί σου φεύγοντας.
Τα Αστυπαλίτικα κιτρινοκούλουρα ζυμώνονται με φρέσκο βούτυρο, μυζήθρα, χλωρή, ζαφορά (σαφράν), φρέσκο γάλα, πιπέρι, αλάτι, μαγιά, λίγο μπέικιν, σόδα υγρή, αυγά και αλεύρι και είναι πραγματικά το κάτι άλλο
Στα ταβερνάκια του νησιού θα απολαύσετε τον πλούτο της θάλασσας, αλλά και τη χάρη της τοπικής κτηνοτροφίας με πεντανόστιμα πιάτα σε κρέας, όπως το λαμπριανό αρνί, αλλά και με γευστικά ντόπια τυροκομικά.
Μην παραλείψετε όμως να παραγγείλετε Τα Ραντιστά ή Φακές αραντιστές , το ρεβυθόρυζο, αγαπημένη αστυπαλίτικη λιχουδιά, το Μελιτζανοπίλαφο με ντομάτα, μελιτζάνα δυόσμο και βασιλικό και τις Ταραχτές, βρασμένες μακαρούνες ανακατεμένες με χλωρή μυζήθρα.
Η απογείωση όμως έρχεται με τα Πουγκιά Αστυπάλαιας, αλμυρά ή γλυκά, που μοιάζουν με τα κρητικά μυζηθροπιτάκια
ΠΛΟΥΣΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΜΝΗΜΕΙΑ
Με βαθιά ιστορία που φτάνει μέχρι τον Μινωικό Πολιτισμό, η Αστυπάλαια έχει να προσφέρει αρκετά αρχαία μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς που αξίζει να εξερευνήσετε. Το πιο γνωστό είναι το Κάστρο της Αστυπάλαιας και βρίσκεται στην κορυφή του μεγαλύτερου λόφου της Χώρας. Οι βραχώδεις εξωτερικοί τοίχοι το ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα λευκά σπίτια του οικισμού, καθιστώντας το σαν το κατεξοχήν ορόσημο του νησιού. Κατασκευάστηκε για πρώτη φορά στις αρχές του 1200 από μια βενετσιάνικη οικογένεια, και έχει δει επίσης αγώνες εξουσίας μεταξύ Βυζαντινών και Τούρκων ηγεμόνων. Επισκεφτείτε την Ορθόδοξη Εκκλησία της Πορταΐτισσας στη βάση του, χτισμένη τον 18ο αιώνα από έναν Έλληνα μοναχό, η οποία παραμένει μέχρι και σήμερα το σημαντικότερο ορθόδοξο προσκύνημα του νησιού.
Επίσης, ένας ακόμα αρχαιολογικός χώρος που αξίζει να επισκεφτείτε είναι τα Λουτρά του Ταλαρά στην περιοχή της Μαλτεζάνας, ένα σημείο που χρονολογείται από την ελληνιστική εποχή και είναι καλυμμένο με όμορφα ψηφιδωτά, που αντιπροσωπεύουν τα ζώδια και τις εποχές του χρόνου.
ΕΝΤΟΝΗ ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΝΥΧΤΕΡΙΝΗ ΖΩΗ
Μάλλον απροσδόκητα, αυτό το σχετικά ήσυχο νησί έχει μια έντονη νυχτερινή ζωή, με επίκεντρο κυρίως τη Χώρα. Ξεκινήστε τη νύχτα σας με ένα ποτήρι κρασί ή κοκτέιλ με απαράμιλλη πανοραμική θέα στο αχανές αρχιπέλαγος και ολοκληρώστε τη βραδιά χορεύοντας στους έντονους ρυθμους των μπαρ του νησιού. Για μια πιο παραδοσιακή εμπειρία διασκέδασης μπορείτε να προτιμήσετε τα τοπικά πανηγύρια, όπως του Αγίου Παντελεήμονα και της Παναγίας της Πορταΐτισσας στις 15 Αυγούστου κάθε χρόνο. Παρακολουθήστε παραδοσιακούς χορούς με άφθονη μουσική, γλέντι και ποτό, ή συμμετέχετε και εσείς στους ξέφρενους εορτασμούς.
ΕΝΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ, ΜΕ ΤΟ ΠΑΡΑΞΕΝΟ ΟΝΟΜΑ «ΤΣΟΥΛΑ»
Πέρα από τη νυχτερινή ζωή που όπως είπαμε είναι έντονη, στην Αστυπάλαια τον Ιούλιο έχετε την ευκαιρία να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία παρακολουθώντας τις εκδηλώσεις ενός φεστιβάλ με το παράξενο όνομα Τσούλα Η «Τσούλα», είναι το φυλαχτό της Αστυπάλαιας, που κρεμούσαν στην πλάτη της φορεσιάς τους οι γυναίκες του νησιού για να τις προστατεύει από το «κακό».
Το Φεστιβάλ περιλαμβάνει μουσικές συναυλίες, ταινίες από το Cinobo, γαστρονομία, stand up, workshop, installations – ημέρες τέχνης για 8 ολόκληρες μέρες από 5 έως 12 Ιουλίου με ελεύθερη είσοδο και είναι ε ένα επιπλέον κίνητρο για να επισκεφτείτε το νησί.
Οι μουσικές συναυλίες διοργανώνονται σε 5 σκηνές σε 5 διαφορετικά σημεία του νησιού: Η Ματούλα Ζαμάνη, οι Σκιαδαρέσες, η Νεφέλη Φασούλη, ο Papazó, η Nalyssa Green και οι Kalogeraki Bros παίζουν τις μουσικές τους στα πιο παρεΐστικα live του καλοκαιριού. Guest-έκπληξη η Λένα Κιτσοπούλου, σε ένα μυσταγωγικό live λαϊκών και ρεμπέτικων με τους μουσικούς της και οι Street Outdoors σε ένα καλοκαιρινό party μέχρι το πρωί στο πιο απρόσμενο
μέρος.
Το Tsoula Festival έχει το δικό του θερινό σινεμά, χάρη στο Cinobo παρουσιάζοντας την πρώτη μεγάλου μήκους ταινία του βραβευμένου με Χρυσό Φοίνικα Βασίλη Κεκάτου, «Οι Άγριες Μέρες Μας», ενώ ο Θοδωρής Κουτσογιαννόπουλος ετοιμάζει μια μυστική προβολή δύο ξεχωριστών ταινιών του Cinobo.
Σε ότι αφορά στις τέχνες δημόσιοι χώροι μεταμορφώνονται, εγκαταλελειμμένα κτίρια ξαναπαίρνουν ζωή, κάτοικοι του νησιού αφηγούνται σε βιντεοεγκαταστάσεις την ιστορία τους. Ο Soteur αλλάζει την όψη δημόσιων χώρων live τις ημέρες του φεστιβάλ και οργανώνει workshop, ενώ ο Harry Rigalo δημιουργεί μια μόνιμη μνημειακή εγκατάσταση απόφυσικά και wasted υλικά του νησιού.
Αποκορύφωμα του Φεστιβάλ είναι η εκδήλωση “Ζησ’ το όπως οι ντόπιοι” σε ένα μεγάλο παραδοσιακό πανηγύρι, με τη Γωγώ Δελογιάννη να μαγειρεύει με τη συμμετοχή όλων το φαγητό της γιορτής. Ο Θωμάς Ζάμπρας παρουσιάζει ένα απολαυστικό stand upcomedy show και ο Γιώργος Καραμίχος μας βάζει στον ζεν κόσμο του με ένα workshop αυτογνωσίας.
