Η «Πόλη των Κάστρων» και πρωτεύουσα της Ουαλίας, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει τη ρωμαϊκή ιστορία με την αρχιτεκτονική των μεσαιωνικών χρόνων. Στην καρδιά του Κάρντιφ (Cardiff) δεσπόζει το ομόνυμο επιβλητικό κάστρο, το οποίο «σώζεται» σε εξαιρετική κατάσταση. Περπατώντας στους γύρω δρόμους, με τα κομψά μαγαζιά και τις πάμπ, ο επισκέπτης νιώθει τον παλμό μιας πόλης που ξέρει να τιμά την παράδοσή της. Με τη φροντίδα της Manessis Travel, κάθε περιήγηση -από το Civic Centre (σ.σ. το ιστορικό διοικητικό κέντρο) με τα εντυπωσιακά κτίρια από λευκή πέτρα, μέχρι το σύγχρονο Cardiff Bay (Κόλπος του Κάρντιφ)- αποκαλύπτει κρυμμένα μυστικά, όπως το National Museum (Εθνικό Μουσείο) με την εκπληκτική συλλογή ιμπρεσιονιστών ή το Principality Stadium (Στάδιο Πρινσιπάλιτι), τον «ναό» του ράγκμπι.
ΚΑΡΝΤΙΦ
ΓΕΝΙΚΑ
Ιδανικος προορισμος για
Με την παρεα μου
Οικογενεια με παιδια
Το αλλο μου μισο
Solo
HIGHLIGHTS
Bute Park και St Fagans National Museum
Για όσους αναζητούν την επαφή με τη φύση, το Πάρκο Μπιουτ (Bute Park) προσφέρει μια τεράστια πράσινη όαση δίπλα στο ποτάμι Ταφ (Taff), ιδανική για βόλτες και selfies. Μία επίσκεψη αξίζει και στο St Fagans National Museum of History, ένα από τα καλύτερα υπαίθρια μουσεία της Ευρώπης, όπου παραδοσιακά ουαλικά σπίτια από κάθε εποχή έχουν μεταφερθεί και ανακατασκευαστεί, προσφέροντας μια σπάνια ματιά στην καθημερινότητα των περασμένων αιώνων.
Πανεμορφα καστρα
Σε μικρή απόσταση από το Κάρντιφ, κρυμμένο μέσα στο δάσος, ξεπροβάλλει το Castell Coch (Κόκκινο Κάστρο), ένα οικοδόμημα που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι. Εξίσου εντυπωσιακό είναι και το Caerphilly Castle, το δεύτερο μεγαλύτερο κάστρο της Βρετανίας, γνωστό για τον περίφημο «κεκλιμένο πύργο» του. Η Manessis Travel προτείνει μια στάση στον Εθνικό Δρυμό Brecon Beacons, όπου το άγριο τοπίο με τα βουνά και τους καταρράκτες κόβει την ανάσα. Τέλος, για τους λάτρεις της λογοτεχνίας, το γραφικό Hay-on-Wye -η παγκόσμια «πόλη των βιβλίων»- προσφέρει μια μοναδική ατμόσφαιρα ακριβώς στα σύνορα με την Αγγλία.
Snowdonia National Park
Η εξερεύνηση συνεχίζεται προς τα βόρεια, εκεί όπου το Snowdonia National Park (Εθνικό Πάρκο Σνόουντονια) καθηλώνει με την άγρια ομορφιά της κορυφής Snowdon (Σνόουντον) και τις βαθιές κοιλάδες. Μη χάσετε το χωριό Portmeirion (Πορτμέιριον), μια ιταλική νότα στις ακτές της Ουαλίας, το μαγευτικό Isle of Anglesey (Νησί Άνγκλσι) και το κάστρο Conwy (Κόνγουι), όπου η μεσαιωνική οχύρωση και η θέα στη θάλασσα καθηλώνουν τους επισκέπτες.
Penderyn Distillery (Αποστακτηριο Πεντεριν)
Η Manessis Travel σάς προτείνει μια περιήγηση στο αποστακτήριο Penderyn (Πεντέριν) στους πρόποδες των Brecon Beacons (Μπρέκον Μπίκονς). Εκεί θα παρακολουθήσετε τη μοναδική μέθοδο απόσταξης σε χάλκινους άμβυκες Faraday (Φαραντέι), που παράγει ένα εξαιρετικά απαλό και φρουτώδες απόσταγμα.
Snowdon Mountain Railway (Ορεινος Σιδηροδρομος Σνοουντον)
Για τους λάτρεις των σιδηροδρόμων και της φύσης, η επιβίβαση στο Snowdon Mountain Railway (Ορεινός Σιδηρόδρομος Σνόουντον) αποτελεί μια εμπειρία που αγγίζει τα όρια του παραμυθιού. Το ιστορικό αυτό τρένο ξεκινά από το Llanberis (Λάνμπερις) και σκαρφαλώνει στην ψηλότερη κορυφή της Ουαλίας και της Αγγλίας. Η κορυφαία στιγμή του ταξιδιού είναι η πανοραμική θέα από την κορυφή, όπου οι λίμνες και οι βραχώδεις σχηματισμοί δημιουργούν ένα σκηνικό που κόβει την ανάσα.
Φεστιβαλ Eisteddfod
Αν επισκεφθείτε την Ουαλία τους καλοκαιρινούς μήνες, το National Eisteddfod είναι το απόλυτο πολιτιστικό γεγονός. Πρόκειται για μια εντυπωσιακή γιορτή της ουαλικής γλώσσας, της ποίησης και της μουσικής, που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα. Μη χάσετε τις τελετές των βάρδων, με τις παραδοσιακές στολές και τις χορωδιακές εκτελέσεις παραδοσιακών τραγουδιών που συγκλονίζουν.
Pembrokeshire Coast
Οι ακτές του Pembrokeshire (Πέμπροκσιρ) αποτελούν έναν αυτόνομο κόσμο που μοιάζει να αναδύεται από τους θρύλους της θάλασσας. Είναι ένας προορισμός για λάτρεις της φύσης, όπου το μονοπάτι Coastal Path (Παράκτιο Μονοπάτι) προσφέρει θέα σε απόκρημνους βράχους, κρυφούς όρμους και την πανέμορφη πόλη Tenby (Τένμπι) με τα πολύχρωμα σπίτια.
Η αυθεντικη ουαλικη κουζινα
Η γαστρονομία της Ουαλίας βασίζεται στις εκλεκτές πρώτες ύλες, με το αρνί των αλυκών (Salt Marsh Lamb) να θεωρείται ένα από τα κορυφαία στον κόσμο. Πρωταγωνιστής στο παραδοσιακό τραπέζι είναι το Welsh Rarebit (Ουαλικό Ρέαρμπιτ), μια αναβαθμισμένη εκδοχή του «τυριού σε ψωμί» με μπίρα και μουστάρδα, ενώ η σούπα Cawl (Κάουλ) με κρέας και λαχανικά κλείνει μέσα της όλα τα αρώματα και τις γεύσεις της υπαίθρου.
Ουισκι και μπιρες
Στην Ουαλία, το καλό ουίσκι, οι craft μπίρες και ο τοπικός μηλίτης (cider) από το Μόνμαουθσιρ έχουν την τιμητική τους. Όμως, η πραγματική ουαλική παράδοση κρύβεται στο τσάι, το οποίο συνοδεύεται πάντα από το Bara Brith, ένα πεντανόστιμο γλυκό ψωμί με φρούτα που έχουν μουλιάσει σε τσάι.
