Συνάντηση στο αεροδρόμιο και πτήση με την AEGEAN για το Μπάρι. Άφιξη και άμεση αναχώρηση για το διαμάντι της Απουλίας, το Πολινιάνο α Μάρε. Πρόκειται για μια γραφική παραθαλάσσια πόλη της Νότιας Ιταλίας, στην περιοχή της Απουλίας, χτισμένη πάνω σε εντυπωσιακούς ασβεστολιθικούς βράχους, με στενά σοκάκια στο ιστορικό κέντρο, λευκά σπίτια, μικρές πλατείες και μαγευτική θέα προς τη θάλασσα. Η πιο διάσημη παραλία της πόλης είναι η Lama Monachile, ένας μικρός κολπίσκος με γαλαζοπράσινα νερά ανάμεσα στους βράχους, που αποτελεί σύμβολο του Polignano a Mare. Η πόλη είναι επίσης γνωστή ως γενέτειρα του διάσημου Ιταλού τραγουδιστή Domenico Modugno, δημιουργού του τραγουδιού «Volare». Το Polignano a Mare συνδυάζει φυσική ομορφιά, ιταλική παράδοση και ρομαντική ατμόσφαιρα, αποτελώντας έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Απουλίας. Ελεύθερος χρόνος και αναχώρηση για την όμορφη πρωτεύουσα του Σαλέντο, το Λέτσε. Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση.

Πρωινό και σήμερα θα γνωρίσουμε την πόλη που δικαίως ονομάζεται «Φλωρεντία του Νότου». Θα δούμε την Piazza Sant’ Oronzo και το ρωμαϊκό αμφιθέατρο, το μεσαιωνικό κυβερνείο και αντιπροσωπευτικά κτίρια με το περίφημο μπαρόκ λετσέζε. Η Σάντα Κρότσε και οι γειτονιές γύρω από το Ντουόμο μάς δίνουν μια ολοκληρωμένη εικόνα της πόλης. Το Λέτσε φημίζεται επίσης για τα κομψοτεχνήματα που κατασκευάζονται από πεπιεσμένο χαρτί. Ελεύθερος χρόνος και στη συνέχεια αναχώρηση για να επισκεφθούμε αντιπροσωπευτικά ελληνόφωνα χωριά από τους εννέα οικισμούς της Γκρετσία Σαλεντίνα, όπου θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε τους ανθρώπους και να πληροφορηθούμε για την ιστορία και τις παραδόσεις τους. Στα ελληνόφωνα χωριά θα συναντήσουμε κατοίκους που μιλούν τη Γκρίκο, την τοπική διάλεκτο. Η ΣΤΕΡΝΑΤΙΑ είναι το χωριό όπου διατηρούνται ζωντανά τα περισσότερα ελληνικά ήθη και έθιμα. Ελληνικά παραμένουν πολλά τοπωνύμια τόσο στο χωριό όσο και στις γύρω περιοχές. Ξενάγηση στα αξιοθέατα του χωριού. Συνεχίζουμε για την ΚΑΛΗΜΕΡΑ, την «πύλη της Γκρετσία», πνευματική και πολιτιστική πρωτεύουσα της περιοχής, που διακρίνεται για το υψηλό μορφωτικό επίπεδο των κατοίκων της και την έντονη ελληνική τους συνείδηση. Μια στήλη, δώρο της Ελλάδας - έπειτα από αίτημα των κατοίκων να τους σταλεί ένα κομμάτι πέτρας από την Ακρόπολη ως σύμβολο της κοινής τους ρίζας - τοποθετημένη στους δημοτικούς κήπους του χωριού, μας καλωσορίζει με την επιγραφή: «Ξένη εσύ δεν είσαι εδώ στην Καλημέρα». Επιστροφή στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση..

Πρωινή αναχώρηση για τη ΓΚΑΛΑΤΙΝΑ. Το ιστορικό κέντρο της πόλης, με κτίρια μπαρόκ τεχνοτροπίας, ανάκτορα, εκκλησίες, αυλές και στενά σοκάκια, της προσδίδει ιδιαίτερη γοητεία. Πολύ αξιόλογες είναι οι εκκλησίες των Αγίων Πέτρου και Παύλου, κτίσμα του 1683, με μπαρόκ πρόσοψη, που περιβάλλεται από μέγαρα και αρχοντικά με πόρτες και παράθυρα σκαλισμένα στον χρυσό ασβεστόλιθο της περιοχής. Η εκκλησία Σάντα Κατερίνα ντ’ Αλεσάντρια είναι το πιο εντυπωσιακό μνημείο της πόλης. Κατασκευασμένη το 1384, διαθέτει περίτεχνες διακοσμήσεις με φυλλώματα, ζώα, κολόνες και λιοντάρια. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει και ο θησαυρός της εκκλησίας με έργα βυζαντινής τέχνης. Εδώ φυλάσσονται και τα λείψανα της Αγίας. Συνεχίζουμε για το ΟΤΡΑΝΤΟ, την αρχαία ελληνική αποικία ΥΔΡΟΥΝΤΑ, που ιδρύθηκε από Κρήτες. Υπήρξε το μεγαλύτερο λιμάνι της Νότιας Αδριατικής μέχρι την καταστροφή του από τους Τούρκους το 1480 και αποτέλεσε κέντρο ακτινοβολίας του ελληνικού πολιτισμού. Η πόλη, καθώς και τα χωριά της γύρω περιοχής - ουσιαστικά περιοχές ελληνικής γλώσσας και πολιτισμού - αφανίστηκαν από τους Τούρκους, οι οποίοι, μετά από θηριωδίες και λεηλασίες, κατέσφαξαν όλους τους κατοίκους. Ξενάγηση στην πόλη και επίσκεψη στον καθεδρικό ναό του 1088, με το εξαιρετικό ψηφιδωτό δάπεδο, όπου απεικονίζονται υπέροχα θέματα, όπως το Δέντρο της Ζωής, καθώς και στις κρύπτες των μαρτύρων. Επιστροφή στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση.

Πρωινό και αναχώρηση για τον ΤΑΡΑΝΤΑ. Η πόλη ιδρύθηκε από Σπαρτιάτες το 708 π.Χ. και σήμερα εντυπωσιάζει με το μεγαλείο μιας μητρόπολης του ιταλικού Νότου. Θα δούμε το Αρχαιολογικό Μουσείο, το Μαρ Πίκολο και το Μαρ Γκράντε, το νησί της Τσιταντέλα κ.ά. Ακολουθεί ελεύθερος χρόνος για περίπατο στον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης και στη συνέχεια αναχώρηση για το ΜΕΤΑΠΟΝΤΙΟ, την «πόλη μετά τον πόντο», δηλαδή μετά τη θάλασσα. Ιδρύθηκε από Έλληνες αποίκους από την Πύλο, κατά την επιστροφή τους από τον Τρωικό Πόλεμο. Εδώ έζησε τα ώριμα χρόνια της ζωής του ο Πυθαγόρας ο Σάμιος, όπου και ίδρυσε σχολή, η οποία λειτούργησε για περίπου δύο αιώνες μετά τον θάνατό του. Επίσκεψη στο αρχαιολογικό πάρκο με τον δωρικό ναό της Λακινίας Ήρας. Συνεχίζουμε για τη ΜΑΤΕΡΑ. Άφιξη και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση.

Πρωινό και έναρξη της ξενάγησής μας στη ΜΑΤΕΡΑ, μία από τις πιο ενδιαφέρουσες πόλεις της Ιταλίας και μία από τις αρχαιότερες του κόσμου. Σε αυτή τη φημισμένη πόλη των τρωγλοδυτών της Δύσης, ολόκληρη η παλιά πόλη αποτελεί ένα μοναδικό αξιοθέατο. Υπόσκαφες εκκλησίες, αγιογραφίες στους βράχους και τρώγλες - τα λεγόμενα «Σάσι» - που από άγριες και υγρές σπηλιές μετατράπηκαν σε πανέμορφα παραδοσιακά σπίτια. Από το 1993 η αρχαία πόλη προστατεύεται από την UNESCO ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς. Ξενάγηση στο Σάσο Μπαριζάνο και στο Σάσο Καβεόζο, συνοικίες της πόλης με πολλά αξιοθέατα. Ελεύθερο απόγευμα. Διανυκτέρευση.

Πρωινό και αναχώρηση για το ΜΠΑΡΙ. Στη διαδρομή μας, αφού κατευθυνθούμε προς τα χαμηλά δάση της Πούλιας και τις περίφημες κοιλάδες των τρούλων, θα φθάσουμε στο ΑΛΜΠΕΡΟΜΠΕΛΟ, το χωριό που έγινε γνωστό για τα κατάλευκα ιδιόρρυθμα σπίτια του και τα γνήσια τοπικά προϊόντα του. Χρόνος ελεύθερος για να περιπλανηθούμε στα γραφικά σοκάκια και στις παραδοσιακές αγορές του. Συνεχίζουμε για το ΜΠΑΡΙ. Επίσκεψη στη Βασιλική του Αγίου Νικολάου. Εδώ θα προσκυνήσουμε τα λείψανα του Αγίου, τα οποία ναύτες από το Μπάρι έκλεψαν από τα Μύρα της Μικράς Ασίας και τα μετέφεραν στην πόλη τους, όπου κατασκευάστηκε ένας επιβλητικός καθεδρικός ναός για να τα φιλοξενήσει. Νωρίς το απόγευμα μεταφορά στο αεροδρόμιο για την πτήση επιστροφής μας προς την Αθήνα.